Uma receita simples e muuuuuuito saborosa...!!!
Para a Massa:
02 xíc. de farinha de trigo
01 xíc. de leite
01 garrafinha de leite de coco
02 col. sopa de manteiga
02 ovos
Coloque tudo no liquidificador e bata bem. Leve ao forno num refratário médio untado por cerca de 15 a 20 minutos. Retire do forno (a massa ainda mole em cima) para colocar o recheio de frango e por cima do recheio a mussarela. Volte ao forno por mais uns 15 minutos.
Para o Recheio:
01 Peito de frango cozido e desfiado
01 sachê de tempero para aves
01 cebola ralada
1/2 copo de requeijão
150gr de queijo mussarela
1/2 caixa de milho verde
Sal a gosto
Refogue a cebola na manteiga e acrescente o frango. Tempere com o sachê e mecha bem. Retire do fogo, misture o requeijão e prove o sal.